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Obst kann Kreuzallergie hervorrufen
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Kreuzallergien — Allergisch auf Lebensmittel und Pollen

Es ist Fastenzeit – viele verzichten nun auf Süßigkeiten und greifen zu gesunden Alternativen.

Wissenschaftliche Beratung:

Prof. Dr. Regina Treudler, c./o. Universitätsklinikum Leipzig Klinik und Poliklinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie, Leipziger Centrum für Allergologie (LICA)

E-Mail: Allergie-Hautklinik@medizin.uni-leipzig.de

Es ist Fastenzeit – viele verzichten nun auf Süßigkeiten und greifen zu gesunden Alternativen.

Wissenschaftliche Beratung:

Prof. Dr. Regina Treudler, c./o. Universitätsklinikum Leipzig Klinik und Poliklinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie, Leipziger Centrum für Allergologie (LICA)

E-Mail: Allergie-Hautklinik@medizin.uni-leipzig.de

Doch Vorsicht: Menschen mit einer Pollenallergie – beispielsweise gegen Birkenpollen – können auch allergisch auf

  • Äpfel,
  • Haselnuss,
  • Sojabohnen oder
  • Karotten

reagieren, wenn sie eine Kreuzallergie haben. Das Immunsystem antwortet dann auch auf Allergene anderer Allergiequellen mit allergischen Reaktionen wie Anschwellen, Rötung und Juckreiz der Mundschleimhaut.  

Video: Was tun bei einer Kreuzallergie?

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Mehr zu Kreuzallergien

Quellen

Die hier aufgeführten Leitlinien und Aufsätze richten sich, so nicht ausdrücklich anders vermerkt, an Fachkreise. Ein Teil der hier angegebenen Aufsätze ist in englischer Sprache verfasst.

Letzte Aktualisierung:

03. März 2021